Шинковальная машина Ш-50 (овощерезка для капусты длинный рез) предназначена для шинковки капусты для квашения. Машина оснащена сверлом для засверливания кочерыжки. Все детали, контактирующие с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали. Шинковка Ш-50 оснащена чугунным диском диаметром 50 см, который имеет бортик, предотвращающий попадание клочков капусты в емкость с нашинкованной капустой. К диску прикручены ножи в виде спирали (9 шт). Ножи изготовлены из высокопрочной нержавеющей стали. Шинковальная машина Ш-50 имеет высокую производительность и отличное качество резки. Резка осуществляется без контакта с режущим диском.

Шинковка для капусты с удалителем (дробителем) кочерыжек

Производительность: 2000-2300 кг/час
Рабочая поверхность: 50 см.
Количество ножей: 9 шт. в форме спирали
Мощность: 1,5 кВт
Напряжение питания: 380В
Толщина нарезки капусты2 мм
Ножи не регулируются
Масса: 130 кг.