Сепаратор с частичной автоматической центробежной выгрузкой осадка предназначен для разделения теплого цельного молока на сливки и обезжиренное молоко с одновременной очисткой их от загрязнения. 

Принцип работы:
Сепаратор состоит из привода, барабана, приемно-выводного устройства, системы автоматического управления с гидропультом. Исходный продукт через приемно-вьводное устройство попадает в барабан и заполняет межтарелочные зазоры, где происходит разделение молока на сливки и обрат. Под воздействием центробежной силы механичес* кие примеси и слизь, как более тяжелые перемещаются к периферии -Ш .оседают в видешгатного слоя на внутренней стенке барабана. Выгрузка осадка производится частично или полностью в рабочем режиме сепараторе через заданные промежутки времени. Вывод сливок и обезжирен ного молока осуществляется под давлением напорными дисками по закрытым трубопроводам в производственные коммуникации. Вывод сливок снабжен ротаметром и дросселем. Управление работой сепаратора, разгрузкой и мойкой осуществляется, как в ручной, так и в автоматическом режиме. 

Материалы: Барабан, приемно-выводное устройство, крышка, приемник осадка - из нержавеющей стали, Станина - чугун плакиро ванный нержавеющей сталью. 

Техническиехарактеристики:

Производительность 10000 куб.дм/час.

Частота врашения барабана 5580 об/мин.

Жирность сливок до 50%

Электродвигатель: Мощность 15 кВт. Напряжение 380 В. Частота вращения 1500 об/мин.

Отгрузочные данные: Вес нетто 2060 кг.

Габаритные размеры : Длина 1270 мм. Ширина 910 мм. Высота 1870 мм.