Сепаратор предназначен для непрерывной очистки теплого молока от загрязнений и молочной слизи. используется на средних и крупных предприятиях молочной промышленности. может работать в составе пастеризационно-охладительной установки производительностью 10000 л/час. 

Принцип работы:
Сепаратор состоит из станины с приводом, барабана, кожуха с приемником осадка, локальной системы управления. Конструкция сепаратора с центробежной периодической выгрузкой осадка, полузакрытого исполнения. Молоко через приемно-выводное устройство подается в барабан и заполняет межтарелочное пространство, где происходит его очистка. Под действием центробежной силы загрязнения и слизь оседают в виде плотного слоя в шламовом пространстве. Выгрузка осадка происходит частично или полностью в рабочем режиме сепаратора через заданные интервалы времени. Время между разгрузками задается в зависимости от фактической загрязненности молока. Очищенное молоко поступает в напорную камеру, откуда выводится под давлением напорным диском по закрытым трубопроводам в производственные коммуникации. Вывод очищенного молока оборудован манометром и дросселем для регулировки. Управление работой сепаратора, разгрузкой и мойкой осуществляется автоматически локальной системой управления. 

Материалы: Барабан, приемно-выводное устройство из нержавеющей стали, статины, кожух - чугун (или алюминевый сплаыв) 

Технические характеристики.

Производительность 10 000 л/час.

Частота вращения барабана 6500 об/мин.

Давление напорного диска до 3 бар.

Электродвигатель: Мощность 7,5 кВт; Напряжение 380 В; Частота вращения 1550 об/мин.

Отгрузочные данные: Вес нетто 420 кг. Вес брутто 510 кг.

Габаритные размеры: Длина 1025 мм; Ширина 705 мм; Высота 1210 мм.