Сепаратор-сливкоотделитель марки Ж5-ОСБ открытого типа предназначен для непрерывного разделения молока на сливки и обезжиренное молоко (обрат) с одновременной очисткой их от механических примесей и молочной слизи.

Сепаратор изготавливается в двух исполнениях:

- посуда из полипропилена (каплена), детали барабана из конструкционной стали, покрытые пищевым оловом;

- посуда и детали барабана из нержавеющей стали, увеличенное количество запасных частей (исп. 01).

В комплект поставки входят: сепаратор; магнитный пускатель; комплект запасных частей; приспособления и инструмент.

Область применения – в фермерских хозяйствах и для переработки молока на предприятиях молочной промышленности.

Гарантийный срок - 18 месяцев с даты продажи при условии правильной технической эксплуатации.

Технические характеристики сепаратора:

Тип сепаратора разделитель, открытого типа, с ручной периодической выгрузкой осадка.

Производительность, дм3/ч 1000+50

Частота вращения барабана, об/мин 8000-240

Время набора барабаном рабочего числа оборотов, мин. 2...4

Объем шламового пространства, л. 0,38

Продолжительность непрерывной работы, ч. 1

Количество масла, необходимого для заливки в масляную ванну, л. 0,8-1

Мощность электродвигателя, кВт 0,55

Технологические характеристики сепаратора:

Жирность исходного молока, % 3-5

Кислотность исходного молока, °T 16-18,5

Плотность, кг/дм3 1,026-1,033

Продолжительность хранения молока до сепарирования, ч., не более 24 (при температуре хранения 4+1°C)

Температура сепарирования, °C 40-45

Объемное отношение сливок к обезжиренному молоку от 1:4 до 1:12

Жирность обезжиренного молока по Герберу, %, не более 0,04*

Группа чистоты очищенного молока по ГОСТ 8218 1

* - при параметрах исходного молока, отличающихся от указанных, жирность обезжиренного молока по Герберу может изменяться.

Габаритные размеры и масса:

длина, мм., не более 755

ширина, мм., не более 420

высота, мм., не более 700

Масса сепаратора в комплекте поставки, кг., не более 75

в т.ч. масса сепаратора, кг. 71

Масса барабана,кг. 16,2

Отгрузочные размеры и масса:

Количество мест, шт. 1

Габаритные размеры упаковки, мм. 710х590х610

Масса брутто, кг. 104

Установленный ресурс работы, ч. 8500