Сепаратор-сливкоотделитель марки Ж5-ОС2Т-3 полузакрытого типа с ручной периодической выгрузкой осадка предназначен для непрерывного разделения молока на сливки и обезжиренное молоко (обрат) с одновременной очисткой их от механических примесей и молочной слизи, а также для нормализации молока.

Сепаратор может использоваться для нормализации молока.

Сепаратор Ж5-ОС2Т-3 выпускается в следующих исполнениях:

- станина, чаша и крышка посуды окрашены эмалью, бронзовый тарелкодержатель;

- крышка посуды, чаша и тарелкодержатель из нержавеющей стали, устройство нормализации молока, приспособление для обжатия пакета тарелок (исп. 01);

- станина, чаша и крышка посуды окрашены эмалью, бронзовый тарелкодержатель, устройство нормализации молока (исп. 02);

- станина, и чаша обтянуты нержавеющей сталью, крышка посуды и тарелкодержатель из нержавеющей стали, устройство нормализации молока, приспособление для обжатия пакета тарелок (исп. 03).

В комплект поставки входят: сепаратор; магнитный пускатель; комплект запасных частей; приспособления и инструмент.

Область применения – в фермерских хозяйствах и для переработки молока на предприятиях молочной промышленности.

Гарантийный срок - 18 месяцев с даты продажи при условии правильной технической эксплуатации.

Технические характеристики сепаратора:

Тип сепаратора разделитель, полузакрытого типа, с ручной периодической выгрузкой осадка.

Производительность, дм3/ч 5000

Частота вращения барабана, об/мин 6500±120

Время набора барабаном рабочего числа оборотов, мин. 5-8

Объем шламового пространства, л. 3,4

Давление на выходе обрата, МПа (кг/см2) до 0,25 (2,5)

Продолжительность непрерывной работы, ч. 2

Количество масла, необходимого для заливки в масляную ванну, л. 3-4

Мощность электродвигателя, кВт 5,5

Технологические характеристики сепаратора:

Жирность исходного молока, % 3-5

Кислотность исходного молока, °T 16-18,5

Плотность, кг/дм3 1,026-1,033

Продолжительность хранения молока до сепарирования, ч., не более 24 (при температуре хранения 4+1°C)

Температура сепарирования,  40-45

Объемное отношение сливок к обезжиренному молоку от 1:4 до 1:12

Жирность обезжиренного молока по Герберу, %, не более 0,03*

Группа чистоты очищенного молока по ГОСТ 8218 1

* - при параметрах исходного молока, отличающихся от указанных, жирность обезжиренного молока по Герберу может изменяться.

Габаритные размеры и масса:

длина, мм., не более 860

ширина, мм., не более 590

высота, мм., не более 1445

Масса сепаратора в комплекте поставки, кг., не более 470

в т.ч. масса сепаратора, кг. 442

Масса барабана,кг. 140,6

Отгрузочные размеры и масса:

Количество мест, шт. 1

Габаритные размеры упаковки, мм. 1014х1000х880

Масса брутто, кг. 550

Установленный ресурс работы, ч. 8500