Сепаратор высокожирных сливок Ж5-ОВРП-0,15М предназначен для разделения сливок жирностью 30-40% на высокожирные сливки и пахту с одновременной их очисткой от механических примесей в поточной линии производства сливочного масла. Тип сепаратора - сепаратор - разделитель полузакрытого типа с ручной периодической выгрузкой осадка.

Технические характеристики:

Тип сепаратора - разделитель полузакрытого типа с ручной периодической выгрузкой осадка.

Производительность по высокожирным сливкам

в зависимости от вида масла, дм3/ч от 100 до 200

Частота вращения барабана, с-1 (об/мин) 133,3-2 (8000-120)

Мощность, кВт 1,5

Габаритные размеры, мм., не более:

Длина 750 ширина

Высота 900

Масса сепаратора, кг., не более 170

Технологические характеристики:

Кислотность исходных сливок, , не более 18

Жирность исходных сливок, % 30-40

Температура сепарирования,  75-95

Содержание жира в пахте,%, не более 0,3

Содержание влаги в высокожирных сливках