Сепаратор для творога марки Я9-ОДТ предназначен для непрерывного разделения сквашенного молока на обезжиренный творог и сыворотку.

Техические характеристики:

Производительность по исходному продукту, дм3/ч при 6-ти соплах 3000-6000

Частота вращения барабана, с-1 (об/мин) 100(6000)

Мощность электродвигателя, кВт 15

Габаритные размеры, мм., не более:

Длина 1275

Ширина 1040

Высота 1470

Масса сепаратора, кг., не более 1140

Температура сепарирования, 25-30

Кислотность исходного сквашенного молока, pH 4,3-4,5

Содержание сухих веществ в осветленной сыворотке, % 5,7-6,4